Centros de investigación gallegos participan en un proyecto europeo sobre toxinas marinas de reciente aparición en aguas de la UE
La Universidad de Santiago de Compostela y ANFACO-CECOPESCA participaron en la segunda reunión del proyecto ATLANTOX “Métodos innovadores para Nuevas
Toxinas aparecidas en el Área Atlántica”, celebrada en Belfast el pasado 17 de noviembre.
Este proyecto, liderado por la USC, está financiado con casi dos millones de euros procedentes de fondos europeos y cuenta con la participación de ANFACOCECOPESCA
y centros de Irlanda, Reino Unido, Portugal y Francia con reconocido prestigio a nivel internacional en la investigación sobre biotoxinas marinas.
El objetivo del proyecto ATLANTOX es el desarrollo de métodos innovadores para detectar toxinas de reciente aparición en las costas atlánticas, principalmente
tetrodotoxina, palitoxina y espirólidos. Estas toxinas son características de regiones templadas, por lo que la UE no cuenta con legislación al respecto. Sin embargo, su
presencia se ha detectado de forma puntual en aguas europeas, y los expertos consideran que el incremento de la temperatura de los océanos ocasionada por el cambio climático
dará lugar a un aumento de la frecuencia de aparición de estas toxinas, que podrían llegar a suponer un elevado riesgo para la salud de los consumidores. Debido a ello, las
autoridades europeas consideran prioritario disponer de métodos de detección rápidos y fiables, que además contribuirán a un mejor conocimiento de los potenciales peligros de
estas nuevas toxinas y serán de utilidad para el desarrollo de legislación específica acerca de las mismas.